I concetti di produzione Lean, hanno ormai più di 70 anni da quando sono stati applicati dal 1948 in Toyota, nella grande serie automobilistica, e più di 30 da quando John Krafcik nel suo articolo del 1988 coniò il termine “produzione snella”.
La quasi totalità dell’analisi e degli obiettivi Lean sono tutt’ora validi, ma se dovessimo aggiornarli declinandoli oggi, potremmo dire che per Lean production intendiamo una produzione manifatturiera:
- sostenibile, cioè le persone, le risorse, il pianeta al centro di ogni processo produttivo
- misurabile continuamente real time nelle variabili di costo e in quelle di valore prodotto
- intelligente, cioè capace di confrontare continuamente le misure con i range assegnati, dedurre l’andamento, apportare automaticamente le modifiche necessarie
- integrata cioè capace di rendere interoperanti i sistemi informativi di fabbrica con quelli dei livelli “superiori”, progettazione tecnica ed ERP in primis e con quelli “inferiori”, macchine e robot
- smart cioè facilmente utilizzabile dall’utente in officina.
La ricchezza, in manifattura, è prodotta dal lavoro di trasformazione della materia compiuto dall’uomo. Misurare in tempo reale la ricchezza prodotta e quella consumata da ogni singola fase di lavorazione è il primo aggiornamento fondamentale della teoria Lean.
Per farlo, ed è l’obiettivo di progetto, occorre sviluppare una piattaforma in grado di misurare continuamente e real-time tutte le variabili che incidono sull’organizzazione del lavoro in manifattura.
Nel progetto si intende dimostrare che è possibile, partendo dai fattori principali dei costi industriali: materie prime, energia, manodopera.
PROGETTO
DURATA
24/30 mesi
OBIETTIVO
Costruzione di un progetto collaborativo di ricerca con una compagine composta da sviluppatori di tecnologia e da manifatture come casi d’uso
PROMOTORI
POLITECNICO DI TORINO – Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione
AMET srl – Applied Mechatronic Engineering & Technologies Torino
MYNA-Project srl – Sistemi Open Source di Gestione dell’energia in manifattura Aosta/Torino
VALORE DEL PROGETTO
5.000 k€
PARTNER
- 5 manifatture
- 2 technologies provider
- 1 OdR
TRL – Technology Readiness Level
R&S Challenges (TRL3-7): sfida di ricerca con incognite ancora rilevanti in termini di raggiungimento del mercato. TRL iniziale 3 e finale 7, da un prototipo iniziale alla soluzione pre-commerciale (Progetto di ricerca e innovazione)
Keywords (EIC Accelerator)
- Artificial Intelligence
- Machine Learning
- Manufacturing and Lean processing
- Predictive maintenance